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姜葱蒸帝王蟹的做法步骤

1.帝王蟹(只取中间)。

2.斩成大块，切姜丝，葱丝备用。

3.装盘。

4.放点姜片。

5.放入开水锅中蒸15分钟。

6.时间到，蒸好了。

7.取出来，挑去姜片。

8.铺上葱丝。

9.热锅放油，下姜丝煸炒出香味，趁热倒在葱丝表面激发出香气。

10.如图。

11.最后淋上少许的淡酱油(蟹肉本身有咸味哦)。

12.成品图。

13.成品图。